Resep Cake Tape Singkong Keju Lembut

Resep Cake Tape Keju Lembut - Cake memang salah satu jenis kue yang disukai oleh banyak orang. Baik muda, tua, dan juga anak-anak. Aneka resep cake pun cukup banyak, sehingga membuat kue ini semakin disukai karena variasi rasanya yang banyak. Selain resep cake coklat dan cake pisang, yang tidak kalah lezat adalah cake tape singkong keju.


Perpaduan rasa tape yang manis asam dengan lembutnya keju membuat cake tape keju bisa memanjakan lidah Anda dan keluarga, bahkan juga tamu Anda. Jika tertarik untuk membuatnya, silahkan lihat Resep cake tape singkong keju lembut nya di bawah ini.

Resep Cake Tape Keju Lembut

Bahan yang dibutuhkan :

• 150 gr tape singkong, dihaluskan
• 75 gram margarin, dilelehkan
• 100 ml susu cair
• 1/4 sdt garam
• 2 putih telur
• 10 kuning telur
• 125 gr gula pasir
• 1/4 sdt baking powder
• 150 gr tepung terigu protein sedang
• 50 gr keju parut
• 20 gr keju parut, sebagai taburan

Cara membuat :

1. Blenderlah tape singkong bersama susu cair. Sisihkanlah.
2. Kocok telur bersama gula pasir hingga mengembang. Masukkanlah tepung terigu serta baking powder sembari diayak kemudian aduk rata.
3. Tambahkanlah campuran tape, garam dan margarin sedikit demi sedikit sembari diaduk perlahan. Masukkanlah keju parut. Aduk hingga rata.
4. Tuangkan ke loyang berukuran 8x6x5 cm yang telah dioles dengan margarin serta dialasi kertas roti. Taburkan keju parut di atasnya.
5. Oven selama sekitar 25 menit dengan suhu 190 derajat celsius hingga matang
6. Siap disjikan untuk 10 buah

Sedikit tips, sebaiknya aduklah campuran tape singkong serta susu dengan margarin leleh memakai whisk supaya lebih mudah tercampur. Dengan begitu, resep cake tape singkong keju lembut nya bisa lebih sempurna dan menghasilkan cake yang enak.