Resep Makanan bayi 1 Tahun Ke Atas

Resep Makanan bayi 1 Tahun Ke Atas - Pada usia 1 tahun ke atas, bayi sudah membutuhkan asupan nutrisi yang lebih komplek. Olh karena itu, makanan bayi usia 1 tahun ke atas pun harus lebih variatif dibandingkan dengan makanan bayi 6 bulan ke atas.

Selain memperhatikan kandungan gizinya, makanan bayi umur 1 tahun juga harus dibuat agar cocok di lidah anak, karena biasanya di usia ini, anak sudah bisa membedakan mana makanan yang enak dan tidak. Nah, Anda bisa mencoba membuat sejumlah Resep makanan bayi 1tahun ke atas berrikut ini yang niscaya akan disukai si kecil.

Resep Makanan Bayi 1 Tahun

1. Semur Bola Hati Ayam
Bahan yang dibutuhkan :

• Daging ayam kampung dicincang
• Hati ayam kampung dicincang halus
• Bawang putih dihaluskan
• Maizena
• Kecap manis
• Lada
• pala
• garam

Cara membuat:

1. Campurlah daging ayam kampung, hati ayam serta sedikit maizena.
2. Bumbui dengan lada dan garam.
3. Bentuklah menjadi bola-bola dengan 2 buah sendok.
4. Tumislah bawang putih halus hingga harum, tambahkanlah air.
5. Masukkanlah bola-bola hati ayam ke dalam tumisan bawang putih tadi.
6. Bumbui juga dengan lada, garam, kecap manis dan pala.
7. Masak hingga matang.
8. Siap disajikan

2. Nasi Daging Tumis
Bahan yang dibutuhkan :
Nasi :

• 500 gram nasi putih yang pulen
• 2 sendok makan margarin
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 5 butir bawang merah, dicincang halus
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh merica bubuk

Daging Tumis :

• 200 gram daging sapi cincang
• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 sendok makan bawang Bombay cincang
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan saus BBQ
• 1 sendok teh garam

Cara membuat :

1. Nasi : Tumislah bawang putih, daun bawang dan bawang merah sampai layu.
2. Tambahkanlah nasi serta bumbu. Aduk-aduk sampai tercmapur rata serta sedikit kering. Angkat dan dinginkan.
3. Daging Tumis : Tumislah bawang Bombay sampai layu.
4. Tambahkanlah daging cincang serta bumbu. Aduk-aduk sampai kering. Angkat dan taruhlah nasi di dalam wadah.
5. Taburi nasi dengan Daging Tumis di atasnya

3. Jeli Buah Sayuran
Bahan yang dibutuhkan :

• 50 gram apel, dikupas, potong dadu
• 50 gram pear, dikupas, potong dadu
• 1 buah tomat merah, diseduh dalam air, dihaluskan, saring dan ambil airnya
• 50 gram wortel, dikupas, potong dadu
• 1 buah jeruk manis, diperas dan ambil airnya
• 4 sendok makan susu formula I, diseduh dalam 500 cc air hangat
• 3 sendok teh tepung jeli tawar, siap pakai

Cara membuatnya :

1. Campurkan semua Bahan terkecuali jeli lalu masukkan ke dalam blender dan haluskan
2. Campurkan dengan tepung jeli, jerang sampai mendidih. Tuangkan ke dalam cetakan dan dinginkan.
3. Sajikan jeli buah dan sayuran ketika dingin.
4. Untuk 4 porsi

4. Tim Ikan Wortel
Bahan yang dibutuhkan :

• 50 gram fillet ikan kakap, dihaluskan
• 100 gram labu kuning, diparut kasar
• 50 gram wortel, diparut kasar
• 100 gram kentang, diparut kasar
• 25 gram keju parut
• 1 butir telur
• 50 cc kaldu sayuran (secukupnya)

Cara membuatnya :

1. Campurkan semua Bahan, terkecuali keju, kemudian aduk sampai rata.
2. Bagi jadi dua lalu taruh ke dalam mangkuk tahan panas yang sudah diolesi dengan margarin, taburi dengan keju, lalu tutup dengan menggunakan kertas aluminium.
3. Taruhlah di dalam wadah tahan panas yang lebih besar lalu isilah dengan sedikit air. Panggang di dalam oven sampai matang.
4. Cacatan: Tim ini bisa juga dimasak dengan cara menaruh campuran Bahan di panci kecil, kemudian lalu masak di atas panci berisi air yang lebih besar berisi air
5. Untuk 2 porsi

Demikianlah kumpulan beberapa resep makanan bayi 1 tahun ke atas yang semoga disukai oleh si kecil, sehingga kebutuhan gizi dan nutrisinya bisa terpenuhi dengan bak.