Sambal ini terkenal sangat pedas dan nikmat, apalagi anda yang sangat menyukai masakan manado, tentunya tidak ingin melewatkan sambal dabu-dabu ini kan. Tentunya bagi para penikmat sambal, tentulah tidak akan puas memakan sesuatu tanpa sambal, pasti akan terasa tidak afdol.
Dalam pertemuan kita kali ini, kita akan membahas tuntas tentang Resep Sambal Dabu Dabu yang sangat terkenal ini agar anda dapat menyajikannya dimanapun dan kapanpun anda inginkan, tanpa harus pergi jauh-jauh ke Manado demi untuk mencicipi sambal atau memperoleh resep sambal ini.
Cara Membuat Sambal Dabu Dabu
Berikut ini adalah Resep Sambal Dabu Dabu, dan berbagai macam bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat dan menyajikan sambal tersebut adalah sebagai berikut :
Bahan Utama:
Bawang merah 5 buah (sesuaikan dengan selera dan porsi yang akan dibuat)
Jeruk nipis 1 buah
Tomat 1 buah
Cabai rawit 10 buah (sesuaikan dengan selera dan porsi yang akan dibuat)
Minyak sayur 3 sendok makan saja
Garam dan gula ½ sendok teh masing-masing
Langkah Pembuatan:
- Iris atau potong-potong secara tipis cabai rawit dan bawang merahnya dengan halus
- Potong tomat atau rajang kasar
- Peras jeruk nipis dan ambil airnya saja
- Campurkan semua bahan yang sudah di sebutkan tadi menjadi satu hingga merata (cabai rawit, bawang merah, tomat, dan air jeruk nipis) pastikan sudah merata
- Tambahkan garam dan gula ke dalam campuran tersebut hingga merata
- Setelah mencampurkan semuanya, panaskan minyak secukupnya
- Tempatkan di piring atau mangkuk campuran sambal dabu dabu tersebut
- Tuangkan minyak yang sudah panas di atas sambal dabu dabu
- Dan selamat, anda sudah berhasil membuat sambal dabu dabu, dan siap untuk dihidangkan
Resep Sambal Dabu Dabu ini sama seperti sambal-sambal pada umumnya, dapat disajikan bersama makanan atau masakan lainnya sebagai makanan tambahan.
{ 0 comments... read them below or add one }
Posting Komentar