Resep Udang Goreng Mentega Sederhana

Resep Udang Goreng Mentega Sederhana - Ingin membuat masakan udang yang enak, tapi tidak punya banyak waktu untuk membuat masakan yang ribet? mungkin Anda bisa mencoba memasak udang goreng mentega sederhana. Seperti namanya, masakan seafood ini dibuat sederhana saja agar tidak terlalu lama membuatnya. Namun begitu, tidak usah khawatir, resep udang goreng mentega sederhana juga cukup enak, Anda dan keluarga pasti suka. Berikut resep selengkapnya.

Resep Udang Goreng Mentega Sederhana

Bahan yang dibutuhkan :

• 10 ekor udang windu atau udang pancet ukuran besar
• 75 gram bawang Bombay, diiris melintang kasar
• 2 sendok makan mentega tawar
• 1 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 sendok makan kecap Inggris
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• minyak goreng
• 1/2 sdt garam
• 2 batang daun bawang, diiris melintang 3 cm

Cara membuat udang goreng mentega sederhana :

1. Guntinglah sungut udang. Belah punggung udang sampai melebar tapi tak putus.
2. Panaskanlah minyak goreng di atas api sedang. Gorenglah udang sampai berubah wamanya dan matang atau kering kemudian angkat lalu tiriskan.
3. Panaskanlah mentega sampai leleh. Masukkanlah bawang Bombay beserta bawang putih dan aduk sampai layu.
4. Tambahkanlah saus tiram, kecap manis, kecap Inggris dan garam. Aduk hingga rata.
5. Masukkanlah udang goreng beserta daun bawang. Aduk sampai bumbu meresap serta daun bawang sudah layu.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bagaimana, cukup mudah dan sederhana buka, resep udang goreng mentega nya? resep masakan udang ini cocok untuk Anda yang lebih suka masakan sederhana dan tidak riber. Namun begitu, resep udang goreng mentega ini tetap enak kok. Silahkan mencoba!